ثبات حركة أسعار اللحوم في أسواق مطروح اليوم الأربعاء 23 يوليو 2024
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة مطروح اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 استقراراً ملحوظاً عند مستويات ثابتة لم تشهد تغيراً خلال الأشهر الماضية، حيث بقيت الأسعار ثابتة في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، مع تفاوت بسيط حسب نوع اللحوم وجودتها ونسبة الشحوم فيها، كما تختلف الأسعار أيضاً من محل لآخر بين اللحوم البقري والضأن والماعز.
يبلغ سعر كيلو لحم الضأن البرقي ما بين 450 و500 جنيه، أما لحم الماعز الطازج فيتراوح بين 400 و450 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر الكيلو الواحد من لحم البقري البلدي إلى ما بين 400 و500 جنيه، واللحم المفروم البلدي أيضاً يتراوح في نفس النطاق السعري، كما تتراوح أسعار كيلو الكبدة البقري البلدي بين 400 و500 جنيه.
سجلت أسعار اللحوم المبردة والمجمدة مستويات أقل حيث تراوح سعر الكيلو بين 280 و300 جنيه، أما اللحم المجمد المفروم فيباع بأسعار تتراوح من 240 إلى 250 جنيه، في حين تراوح سعر كيلو اللحم السوداني في المجمعات الاستهلاكية بين 285 و320 جنيه.
وتشتهر أسواق مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم وخاصة لحوم الضأن البرقي التي تنتشر تربيتها في صحراء المحافظة، إذ تتغذى هذه الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية مما يجعلها تتميز بجودة عالية، وتجذب لحوم أغنام البرقي اهتمام الأسواق المحلية والخارجية، حيث يتم تصدير كميات كبيرة منها إلى دول الخليج.